胃是最难治疗的疾病之一，那么对于诱发胃癌发病的人又有几个了解呢，这关系到我们的生活，下面就让我院专家来告诉我们诱发胃癌发病的因素有哪些吧。

　　不合理饮食：长期食用霉变食物、霉制食物、咸菜、烟熏和腌制鱼肉，盐摄入量过高，会增加患胃癌的风险。这类食品含有高浓度的硝酸盐，极易被机体吸收，在胃部由细菌还原酶转化为亚硝酸盐，再与胺化合成为致癌的亚硝酸胺。引起胃癌的饮食也是最容易避免的因素。

　　幽门螺杆菌的感染：它分泌的毒素会引起胃粘膜病变，所以大家一定要注意自己的健康，避免感染可能导致胃癌的因素。

　　遗传因素：遗传因素是导致胃癌的一个重要原因。传染病学调查表明，胃癌发病有家族聚集性，这类人群应特别注意做好预防工作。

　　癌前病变：即易恶变的全身性或局部病态，如慢性萎缩性胃炎、腺瘤型胃息肉、残余胃炎等。